GG FARM カルマールさんのトーク&YOGARTランチ

「ガーデンから料理は始まる」2/25(土)11am-1pm 

ゲルゲリ・カルマールさんのプロフィール
 

1977年、ハンガリー・ジュール市生まれ。環境保全型農業に関連する事業に携わる両親のもとに育つ。英国の大学、大学院で有機農業、持続可能型農業、バイオダイナミック農業、ビジネスファイナンスを学び、農業実践はハンガリー、英国、オランダ、スイスで重ねた。2012年にガストロノミーを意識したガーデンを岡山県美作市旧東粟倉村でスタート。

http://ggfarm.info/index.html

2/25(土)11am-1pm 

 

(¥2,000,  20名 要予約)

 *ヨガクラスカードは使用不可

ランチメニュー

自家製フランスパン2種類(オーガニック強力粉、岡山県産全粒粉使用)、根菜ポタージュ(GGファーム産キクイモ入り)、人参とカシューナッツのサラダ、プチデザート、ハーブティー(yogi tea)

ご予約はお問い合わせページからお願いします。

はじめのランチ

​瞑想&ランチ